Mini Fondants express aux chocolat

J'ai trouvé une recette chez Tupperware qui vaut le détour et facile à réaliser.

Ingrédients :
100 gr de chocolat noir
100 gr de beurre
100 gr de sucre
2 œufs
30 gr de farine

Préparation :

-Faites préchauffer le four à 220°c
-Dans un pichet qui va au micro-ondes, déposez le chocolat cassé en morceaux, le beurre et faites fondre au micros ondes 2 min à 750 watts.
-Mélangez à l'aide d'un fouet, ajoutez le sucre, les œufs et terminez par la farine.
-Laissez reposer la pâte au frais pendant 15 min.
-Répartissez la préparation dans dans un moule à mini muffins et faire cuire 8 min à 220°c.
-L'intérieur du fondant doit rester mou mais pas coulant.
-Laissez reposer 5 min avant de démouler.

Conseil  Dégustez légèrement chaud

Muffin's noix de pécan & sirop d'érable

Nouvelle recette gourmande!

Ingrédients :
120 gr de farine
40 gr de sucre
1/2 cuillère à café de levure
90 ml de lait
25 ml d'huile de tournesol
1 oeuf
4 cuillères à soupe de sirop d'érable
100 gr de noix de pécan

Préparation :

-Préchauffez votre four à 200° c
-Mélangez tout vos ingrédients secs ensemble
- D'un autre coté, mélangez tout les ingrédients dit "liquides " et les noix de pécan, que vous avez haché avant.
-Incorporez la préparation liquide à la préparation sèche.
-Remuez doucement et pas trop longtemps.
-Enfournez 15 minutes à 200°c.

Envie de dire juste Hummm!