samedi 15 octobre 2011

Gourmandise salée°°°Tarte à la courgette-chèvre

Désolé j'ai eu très peu de temps pour mettre des recettes, je vais essayer de combler ce trou.
Aujourd'hui "Tarte à la courgette et chèvre".

Ingrédients :
1 pâte feuilleté
1grande courgette ou 2 petites
1/2 bûche de chèvre
3oeufs
20cl de crème
sel, poivre

Préparation :

-Coupez la courgette en dès et le faire revenir dans une poêle, avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre, environ 15 min.
- Étalez la pâte dans un moule.
-Déposez les courgettes sur la pâte feuilleté.
-Dans un bol à part, mélangez la crème, les œufs, un pincée de sel et de poivre.
-Versez le mélange au dessus des courgettes.
-Enfournez le tout pendant 25 min à 200°.







Conseil  elle peut ce dégustez avec une bonne salade.

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